Alcachofas con queso feta
Una receta sencilla vista a Mikel Iturriaga aunque yo he utilizado alcachofas baby congeladas y me han dado buen resultado. Mi freidora sin aire es una Cosori 4,7L.
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Elaboración
- Mientras se precalienta la freidora de aire poner en un bol las alcachofas sin necesidad de descongelar, pulverizar con aceite y remover para que se impregnen todas.
- Poner en la cesta y programar Verduras – 150º – 10 minutos removiendo a los 5 minutos.
- Es opcional pero yo las he volcado en un plato y las he partido por la mitad porque eran corazones y he programado Verduras – 180º – 5 minutos.
- Las he puesto en un plato, salpimentado, queso feta desmenuzado por encima, orégano y un chorreón de aceite para darles brillo y jugosidad. Ricas.
agosto 13, 2023
