Untable de garbanzos y nori
Se le empezó denominando “atún” vegano cuando no había alternativas en el mercado, pero hoy las hay y muy logradas. En realidad es un untable casero que está buenísimo, es económico y sencillo de hacer.
Ingredientes
Elaboración
- Chafar los garbanzos con un tenedor.
- Triturar el alga nori con la batidora.
- Cortar la cebolla y el pimiento rojo en trocitos muy pequeños
- Mezclar todos los ingredientes con la mayonesa y ajustar de sal y pimienta
abril 25, 2019