Brócoli con zumo de limón

Vamos sumando recetas rápidas y sencillas de verduras para guarnición o cenas con la inestimable ayuda de la airfryer.

Ingredientes

• Un brócoli
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• el zumo de medio limón
• un pizca de hojuelas de cayena (opcional)
• sal
• pimienta
• aceite

Elaboración

1. Lavar y cortar el brócoli en ramilletes (el tronco se puede aprovechar picadito en ensaladas o sofritos de verduras)
2. Meter al vapor en el microondas a máxima potencia 2 minutos
3. Escurrir el agua y añadir todas las especias, el limón y el aceite y remover
4. Poner en la freidora 4 minutos a 200º (abrir y remover a la mitad del tiempo). Si se desea más tostado, dar un par de minutos más (lo del tiempo es siempre orientativo)