Es un alimento vivo, familia de los fermentados como el kéfir o el chucrut, un probiótico beneficioso para la salud y con muchas propiedades.
enero 30, 2021
Tus gránulos de kéfir te proporcionan diariamente tu ración de leche kefirada o kéfir y también, dejándolos más tiempo, un queso.
enero 23, 2020
Parece ser que la palabra kéfir proviene del turco keif que significa bien-estar o sentirse bien, debido a la sensación experimentada cuando se ingiere y que conlleva además la connotación de bendición a quien se regala porque manda la tradición pasarla de mano en mano, en ningún caso venderlo.
enero 1, 2020
