Para hacer quiches compré un molde especial “MasterClass Crusty Bake Molde para Quiche Perforado de 20 cm sin PTFE, PFOA ni BPA, fondo suelto de acero al carbono de 1 mm de grosor, estriado, gris”.
junio 13, 2026
Tenía ganas de hacer este queso que te sirve para unas pastas, pero también para espolvorear un poquito en ensaladas y cremas dándole un aporte de sabor y sin ninguna duda nutricional. Las cantidades se pueden doblar y se conserva hasta un mes.
abril 20, 2023
Versión rápida para airfyer utilizando como base una tortilla de trigo.
abril 13, 2023
Las quiches me parecen tan versátiles como las pizzas, una masa en la que vas poniendo lo que dé de sí lo almacenado en el frigorífico y/o tu imaginación y el toque de horno con el queso gratinado que lo remata de gusto.
julio 23, 2020
Los calabacines siempre me han parecido de un sabor tan fino que los uso para bizcochos, sofritos con legumbres, tortillas…. vamos, que dan para un montón de platos.
octubre 14, 2019
Hay recetas de una sencillez que chocan con el resultado final. No hace falta más nivel que el entusiasmo de elaborar bocados diferentes.
junio 23, 2019
Esto es sólo el principio y seguro que mejoraré conforme vaya investigando pero me ha hecho muchísima ilusión elaborar mi primer queso vegano porque pensaba que sería complicado y para nada.
mayo 3, 2019
Soy fan de la quiche desde que comí la primera casera. Ésta la probé antes de ser vegetariana y llevaba taquitos de jamón serrano; ahora la hago, evidentemente, sin ellos y la verdad que me está igual de rica.
abril 4, 2019
Hasta ahora ponía la masa en el molde y vertía el contenido y al horno pero no dejaba de quedar algo cruda en algunas ocasiones en la parte central inferior así que aunque necesite unos pasos más, compensa, darle un horneado previo y luego terminarlo con el relleno.
febrero 5, 2019
Procura ponerlo en la mesa cuando te vayas a sentarte… porque vuela, jajaja
noviembre 5, 2018
