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Categoría: R

Rollitos de proteína vegetal y champis

La dificultad de esta receta es el manejar el papel de arroz si no se ha utilizado nunca, pero siguiendo unos pasos que daré, se obtienen buenos resultados.


Rollo de tofu

Receta muy sencilla y proteica.


Rocas de chocolate

Es un postre sencillo, rápido, compuesto de cereales y/o frutos secos envueltos en chocolate fundido.


Rabanitos encurtidos

Soy adicta a los encurtidos. Nunca faltan en mis ensaladas.


Ramen

Es un plato japonés cuya base es un buen caldo o dashi servido con fideos soba, miso, tofu, shiitake deshidratadas y diversas guarniciones (en mi caso, vegetarianas)


Rosas de calabacín y queso

¿Quién decía que comer vegetariano era aburrido? Desmontemos tópicos fruto de intereses o de la más completa ignorancia.


Ruffle milk pie

Cuando la vi me gustó mucho pero pensaba que ese tipo de pastel quedaba muy lejos de mis habilidades reposteras


Roscón de Reyes

No podía faltar a la cita del Roscón de Reyes como un reto de la repostería navideña porque aunque el dulce nos sobrepase en estas fechas, nada mejor que ponerle punto y final el 6 de enero con su correspondiente roscón mojado en un rico chocolate a la taza.


Rollitos de primavera

Descubrir que la comida internacional va más allá de la pasta, deliciosa, por cierto y de la hamburguesa, es descubrir un mundo, una explosión de sabores, olores y colores.