Cebollitas francesas glaseadas

Complemento para un bourguignon de setas o una carne vegetal a la plancha.

Ingredientes

• 200 g de cebollitas francesas (o chalotas)
• 30 g de azúcar moreno
• 30 g de mantequilla
• 20 g de ron
• una pizca de sal
• una pizca de pimienta

Elaboración

1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 25 min – Varoma – giro izq – Vel. cuchara
2. Si no hubieran quedado lo suficientemente tiernas, programar 10 minutos más.