Crema de cacahuetes

Las tostadas de crema de cacahuetes son sencillas de hacer y están ricas, tanto si las hacen con los cacahuetes crudos como si les das un ligero tostado y con la tranquilidad de que no lleva aditivos ni azúcares ni esas “cositas” que suelen añadirle para hacer algo adictivo y nada saludable

Ingredientes

• 250 g de cacahuetes crudos y pelados

Elaboración

1. Si se desea un sabor tostado, darles a los cacahuetes un toque ligero en el microondas o en la sartén.
2. Echarlos luego en el vaso de la Thermomix 5 minutos a velocidad 5.
3. Pasado ese tiempo, abrir y con la espátula bajar los restos y darle un par de minutos más a la misma velocidad.

Nos quedará un crema untuosa y rica para tostadas.

Guardar en un tarro de cristal en el frigorífico