Ensalada con arándanos y avellanas
Dale alegría y un plus de salud a tus ensaladas añadiendo ingredientes diferentes que las hagan apetecibles y completas.
No debe faltarles el tomate y la lechuga pero a eso súmale combinando unos días unos ingredientes y otros días, otros.
¿Qué ingredientes? Pues semillas recién molidas (sésamo, chia, cáñamo, lino…), fruta deshidratada sin azúcar (manzana, moras, pera, piña…), frutos secos (nueces, avellanas, cacahuetes, anacardos…) fruta fresca (aguacate, manzana), mix de algas, queso, un rico aceite virgen de oliva y su poquito de vinagre. Si eres vegetariano su aceite de lino.
En mi caso la mayoría de ingredientes (no frescos) los encuentro en A granel de Albacete que se ha convertido en mi tienda de referencia.
junio 23, 2019