Garbanzos especiados

Con la freidora rápidamente tienes un snack como éste de garbanzos que seguro que más saludable que los que pudieras comprarte por ahí. Aquí va con unas especias, pero no será la única versión que haga... probaré también con curry a ver qué tal.

Ingredientes

• 100 g de garbanzos cocidos
• sal
• pimienta negra molida
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de comino molido
• 2 cucharadas de aceite

Elaboración

1. Si los garbanzos son de bote, lavar, escurrir y extender sobre un paño para que sequen bien y queden crujientitos.
2. Meter en un bol apto para el la airfryer con todos los ingredientes, mezclar bien y extenderlos.
3. Poner en la airfryer precalentada a 190º 20 minutos, dándoles la vuelta varias veces.
4. El tiempo es orientativo y depende del gusto de cada cual sobre si los quieres más o menos crujientes, por eso lo mejor es abrir varias veces para darles la vuelta y comprobar si tienen la textura deseada.