Berenjenas rellenas con un sofrito de verduras y gratinadas con su queso en la airfryer. Verduras se le puede poner las que se tengan.
agosto 6, 2023
Para variar, en vez de pasta, se puede utilizar como he hecho en este caso un calabacín cortado a modo de espaguetis.
julio 31, 2023
Veganizar platos tradicionales y reencontrarse con sabores de siempre sin que pasen por el sacrificio de un animal, es un doble placer.
julio 28, 2023
¡Cómo no recordar los mojes de verano de mi madre! En las cenas de verano era un plato imprescindible.
julio 27, 2023
Es una receta sencilla, resultona, rápida (si tienes tarros de legumbres cocidas), económica, rica y al hacerla casera, controlas la calidad de los ingredientes y no le metes aditivo alguno.
julio 20, 2023
Masala es la mezcla de distintas especias usadas y combinadas en la cocina india y que hacen de una receta con ingredientes básicos, un plato especial.
junio 27, 2023
Tenía ganas de hacer este queso que te sirve para unas pastas, pero también para espolvorear un poquito en ensaladas y cremas dándole un aporte de sabor y sin ninguna duda nutricional. Las cantidades se pueden doblar y se conserva hasta un mes.
abril 20, 2023
Es una bebida originaria de la India que independientemente de sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antisépticas, analgésicas, depurativas, de fortalecimiento del sistema inmunológico… lo cierto es que tiene un sabor muy rico y resulta adictivo.
No podía fallarme un plato que lleva 3 de mis ingredientes favoritos: pasta, champiñón (o setas) y mostaza.
abril 6, 2023
Son recetas de las de siempre, saludables, sencillas y económicas precisamente ahora que la inflación golpea y los precios de los alimentos están disparados.
marzo 26, 2023
Veggiteca
Bienvenida a enGatadas en el Día internacional del gatoDesde Animales en mi vida, no en mi plato, en el Día internacional del gato damos la bienvenida a la recién creada asociación, enGatadas, cuyo objetivo primordial es la gestión ética de colonias felinas en Albacete. […]
Transición animal en EspañaEste libro reúne la memoria viva de la autora, Marita Giménez Candela, acerca la aparición del Derecho Animal en España, un país en el que no existía casi nada antes del siglo XXI. […]
LíaEs un trasto total, curiosa, divertida, inquieta, exploradora, saltimbanqui, ronroneadora y cariñosa. […]
TomateLos tomates desempeñan un papel fundamental en la dieta diaria, ya que las variedades selectas están disponibles durante todo el año y representan un producto versátil para una gran variedad de propuestas culinarias. […]
El besoSiguiendo con nuestra pinacoteca gatuna, os dejamos la versión felina de "El beso" del pintor austríaco Gustav Klimt. […]