Setas de cardo a la plancha

¿Cómo algo tan sencillo puede estar tan delicioso? Si me gusta el otoño, entre otras cosas, es por la setas.

Ingredientes

  • Setas de cardo

  • ajos

  • perejil

  • pimienta

  • sal

  • aceite

  • Una cucharadita de limón (opcional)

Elaboración

  • Mezclar en un bol ajo y perejil picado, con sal, pimienta, limón y remover.
  • Poner las setas limpias en una sartén pincelada con aceite y cuando esté caliente, dorarlas por ambos lados.
  • Terminar vertiendo sobrer las setas la picada y salsear. Servir inmediatamente.

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