Setas de cardo a la plancha

¿Cómo algo tan sencillo puede estar tan delicioso? Si me gusta el otoño, entre otras cosas, es por la setas.

Ingredientes

• Setas de cardo
• ajos
• perejil
• pimienta
• sal
• aceite
• Una cucharadita de limón (opcional)

Elaboración

1. Mezclar en un bol ajo y perejil picado, con sal, pimienta, limón y remover.
2. Poner las setas limpias en una sartén pincelada con aceite y cuando esté caliente, dorarlas por ambos lados.
3. Terminar vertiendo sobrer las setas la picada y salsear. Servir inmediatamente.