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Etiqueta: albóndigas

Malai Koftas

El malai kofta plato típico de la cocina hindú, sería el equivalente a nuestras albóndigas bañadas en una salsa donde las especias juegan su magia.


Albóndigas de berenjena y arroz

Había probado las albóndigas de berenjena pero no me decían gran cosa, se me quedaban algo sosas. Paseando por la red, ví éstas que llevaban también arroz y enseguida pensé que me iban a gustar, como así ha sido