Animales en mi vida no en mi plato
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Etiqueta: Aprovechamiento

Garbanzos con verduras

Me encantan los platos de cuchara y más aún cuando son “abiertos”, es decir, esos que te permiten abrir la nevera y echarles o completarlos con lo que en ese momento tengas y necesites dar salida porque sabes que estarán de una forma u otra buenos.

Arancini

arancini
Los arancinis son una receta siciliana de esas que tanto suelen gustar por serlo de aprovechamiento.

Sal aromatizada con setas y tomates deshidratados

Qué alegría cuando encuentro “trucos”, aliños saludables que, como en este caso facilitan alimentarte con sabor y con salud.

Torta de risotto

Dale la vuelta a un sobrante de risotto y apúralo disfrutando con esta propuesta de aprovechamiento.

Pain perdu

Sería algo así como nuestras torrijas, un postre y/o una manera de aprovechar pan que se nos va quedando duro