Escoger las verduras que más nos gusten y/o que tengamos a mano y queramos darle “salida”
noviembre 15, 2025
Una receta sencilla y rápida, aprovechando las proteínas que aportan los garbanzos.
agosto 18, 2024
Para variar, en vez de pasta, se puede utilizar como he hecho en este caso un calabacín cortado a modo de espaguetis.
julio 31, 2023
Receta que admite variaciones en cuanto al relleno porque se le puede cambiar o añadir ingredientes como champiñones, espárragos… De cualquier manera, están buenas y visualmente son muy bonitas.
mayo 6, 2021
La cocina vegetariana india es una explosión de sabores y olores por ese juego con las especias.
enero 6, 2020
Los calabacines siempre me han parecido de un sabor tan fino que los uso para bizcochos, sofritos con legumbres, tortillas…. vamos, que dan para un montón de platos.
octubre 14, 2019
Hoy traigo como receta una receta estos espagueti cortados así gracias a un espirilizador (también en la sección de verduras de los súper los venden).
julio 12, 2019
Este plato es típico de la huerta murciana. Consiste básicamente en un revuelto de calabacín, cebolla y huevo.
junio 9, 2019
¿Quién decía que comer vegetariano era aburrido? Desmontemos tópicos fruto de intereses o de la más completa ignorancia.
abril 21, 2019
Cuando das el paso de dejar de comer carne y pescado, te agobias porque parece que, salvo las ensaladas y 4 verduras, no te da para más
noviembre 8, 2018
