Es una crema fina a repetir sin dudarlo.
enero 14, 2021
Otra manera de comer coliflor, una verdura algo denostada pero que aquí con las especias y el toque final de horno, la convierte en algo especial.
mayo 9, 2020
El Tandoori masala es una mezcla de distintas especias (el término Masala literalmente significa eso) que se usa en la cocina India y de Pakistán.
junio 23, 2019
Esta receta es una versión de la frittata ahumada del libro “El gourmet vegetariano” de Yotam Ottolengui, que tiene unas fotografías que te encandilan.
enero 23, 2019
Desde que soy vegetariana, he ido y voy descubriendo múltiples recetas con coliflor y la verdad que se me está convirtiendo en una habitual.
octubre 31, 2018
La magia de la cocina india está en esa explosión de sabores que proporciona la combinación de especias salteadas en la sartén previamente para extraerle todo el aroma.
mayo 1, 0202
