Browsing:

Etiqueta: Garbanzos

Untable de garbanzos y nori

Se le empezó denominando “atún” vegano cuando no había alternativas en el mercado, pero hoy las hay y muy logradas. En realidad es un untable casero que está buenísimo, es económico y sencillo de hacer.


Arroz cremoso con garbanzos

Este plato es el típico que abres el frigorífico y haces un repaso de todas las verduras “desparejadas” que te encuentras y que a las que deseas dar salida.


Garbanzos con espinacas

Los garbanzos son una base imprescindible en toda dieta vegetariana y es como el fondo de un armario, combina todo tipo de verduras.


Hummus de garbanzos

El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto (Wikipedia).


Ensalada de garbanzos marroquí

Tienes con esta legumbre recetas para todas las épocas del año, acompañándola con las verduras de cada estación.


Cuscús

Cuando das el paso de dejar de comer carne y pescado, te agobias porque parece que, salvo las ensaladas y 4 verduras, no te da para más