Un receta muy completa, saludable y sencilla que tampoco lleva más tiempo si utilizas verdura congelada.
noviembre 11, 2022
No siempre uso los mismos ingredientes porque todo depende de la disponibilidad en ese momento en el frigorífico aunque siempre suelo tener en el congelador guisantes, alcachofas, habitas, espinacas, judías verdes que complementan.
enero 2, 2020
Las milanesas de soja se presenta en trozos planos y al igual que las distintas variedades de soja texturizada es necesario hidratarlas en caldo de verduras y escurrirlas bien antes de usar.
marzo 9, 2019
Este pastel ha sido siempre uno de mis favoritos desde que lo comí por primera vez hace muchos años. Lo he ido modificando hasta adaptarlo a mi gusto. La última modificación ha sido la de convertirlo en un plato vegetariano
noviembre 5, 2018
Veggiteca
Bienvenida a enGatadas en el Día internacional del gatoDesde Animales en mi vida, no en mi plato, en el Día internacional del gato damos la bienvenida a la recién creada asociación, enGatadas, cuyo objetivo primordial es la gestión ética de colonias felinas en Albacete. […]
Transición animal en EspañaEste libro reúne la memoria viva de la autora, Marita Giménez Candela, acerca la aparición del Derecho Animal en España, un país en el que no existía casi nada antes del siglo XXI. […]
LíaEs un trasto total, curiosa, divertida, inquieta, exploradora, saltimbanqui, ronroneadora y cariñosa. […]
TomateLos tomates desempeñan un papel fundamental en la dieta diaria, ya que las variedades selectas están disponibles durante todo el año y representan un producto versátil para una gran variedad de propuestas culinarias. […]
El besoSiguiendo con nuestra pinacoteca gatuna, os dejamos la versión felina de "El beso" del pintor austríaco Gustav Klimt. […]