Tortilla de trigo con mozarella

Una receta resultona, rápida, sencilla y rica ¡qué más se puede pedir a veces!
Ingredientes
Dos tortillas de trigo por persona
Mozarella rallado
orégano
pimienta
ajo
perejil
Aceite
Elaboración
- En un bol hacer una picada de ajo, perejil, añadir y aceite y mezclar bien.
- Coger una tortilla y pincelarla completamente con la picada.
- Espolvorear con queso rallado, orégano y pimienta.
- Superponer otra tortilla y realizar la misma operación y meter en la freidora de aire
- Precalentamiento y 2-3 (dependiendo de que gusten más o menos tostadas) minutos a 180º
noviembre 5, 2023