Acelgas rehogadas con patatas

Albóndigas de berenjena y arroz

Alcachofas con aceite confitado con tomillo

Alcachofas con queso feta

Aloo Gobi al estilo bengalí

Arroz asiático con verduras

Baba ganoush

Berenjena en tempura con salsa de mostaza y miel

Berenjena estilo Morcilla con huevos al plato

Berenjenas al curry

Berenjenas sofritas

Börek

Brócoli a la muselina

Brócoli con zumo de limón

Brocolini (o blimi) crujiente con salsa de ajos

Calabacines rellenos de queso con pesto

Calabaza asada con queso gorgonzola

Calabaza dulce al horno

Cebolla caramelizada

Cebollitas francesas glaseadas