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Categoría: Dulce

Rocas de chocolate

Es un postre sencillo, rápido, compuesto de cereales y/o frutos secos envueltos en chocolate fundido.


Crêpes

Es una receta sencilla, rápida y muy versátil porque puedes utilizarla tanto para dulce como para salado.


Dulce de membrillo

Dulce de membrillo

Nada que ver con el que compras. Particularmente le rebajo la proporción de azúcar.


Bizcocho con cítrico crujiente de naranja y chocolate

La base es la misma que la del clásico bizcocho con yogur, simplemente se añaden los cítricos, en este caso de naranja y las pepitas de chocolate.


Tarta de queso “La viña”

Ni más básica ni más rápida ni más rica ¡todo un clásico de la repostería que triunfa allá donde se la prueba!


Calabaza dulce al horno

Aparte de sentirme bien con el hecho de que mi alimentación no comporte sufrimiento animal, el ser vegetariana me ha posibilitado descubrir cantidad de elaboración con las verduras algo antes ni me planteaba y que ha enriquecido mi cocina y aparte de convertir mi alimentación en más saludable.


Mermelada de membrillo

El otoño es una estación que me encanta tanto por ese abanico fabuloso de ocres y amarillos en la vegetación como por esa variedad de productos que me hace esperar con impaciencia su vuelta… las castañas, los bollos de mosto, las maravillosas setas y, entre otros más, la fragancia de los membrillos, convertidos este año en unas riquísimas mermeladas.


Bizcocho de calabaza y especias

Lo bueno está bueno en cualquier época pero tiene un plus degustar algo que es propio de la temporada, cuando la tierra da sus mejores frutos y los vegetales lucen todo su esplendor.


Yogur con fruta y nueces

¡Desayuna diferente los findes!


Mermelada de albaricoque

Aprovechar la fruta de temporada para hacer ricas mermeladas caseras y si los albaricoques son locales o cercanos, es sostenible porque consumes productos de temporada, locales y hechos por ti con lo que controlas lo que comes.