Es una receta sencilla, rápida y muy versátil porque puedes utilizarla tanto para dulce como para salado.
abril 5, 2021
Nada que ver con el que compras. Particularmente le rebajo la proporción de azúcar.
octubre 31, 2020
La base es la misma que la del clásico bizcocho con yogur, simplemente se añaden los cítricos, en este caso de naranja y las pepitas de chocolate.
abril 10, 2020
Ni más básica ni más rápida ni más rica ¡todo un clásico de la repostería que triunfa allá donde se la prueba!
febrero 21, 2020
El otoño es una estación que me encanta tanto por ese abanico fabuloso de ocres y amarillos en la vegetación como por esa variedad de productos que me hace esperar con impaciencia su vuelta… las castañas, los bollos de mosto, las maravillosas setas y, entre otros más, la fragancia de los membrillos, convertidos este año en unas riquísimas mermeladas.
noviembre 1, 2019
Lo bueno está bueno en cualquier época pero tiene un plus degustar algo que es propio de la temporada, cuando la tierra da sus mejores frutos y los vegetales lucen todo su esplendor.
octubre 30, 2019
Aprovechar la fruta de temporada para hacer ricas mermeladas caseras y si los albaricoques son locales o cercanos, es sostenible porque consumes productos de temporada, locales y hechos por ti con lo que controlas lo que comes.
julio 19, 2019
La coca de San Juan es una de las cocas más populares y festivas de Cataluña. Se come para celebrar la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio.
junio 18, 2019
Cuando pruebas la mermelada casera, es difícil que vuelvas a comprarla en el súper.
junio 10, 2019
El baklava es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la masa filo y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo variedades que incorporan avellanas y almendras, entre otros frutos secos y kaymak, procedente de la cocina turca.
mayo 17, 2019
