Animales en mi vida no en mi plato
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Categoría: Salsa

Pesto de albahaca

De origen italiano es muy sencillo de hacer y tiene muchos usos en la cocina, en pastas, ensaladas, base para tostas…

Salsa de pimientos de piquillo

Sencilla y que acompaña a un pastel de verduras, a una tortilla de patatas… a todo aquello que tu imaginación esté dispuesta a “osar”

Salsa de yogur

Sencilla y rápida es ideal para ensaladas, verduras como los medallones, etc

Chutney de tomate

El chutney es una especie de mermelada dulce, ácida, picante y muy especiada ideal como acompañamiento.

Salsa para rollitos de primavera

Una salsa para los rollitos que no tiene nada que ver con las que compras y sabes lo que le pones y hace de los rollitos de primavera algo exquisito…

Guacamole

Es una salsa facilísima y muy recurrente en un picoteo acompañada de “Nachos” (tostadas pequeñas de maíz).