Es una receta sencilla, resultona, rápida (si tienes tarros de legumbres cocidas), económica, rica y al hacerla casera, controlas la calidad de los ingredientes y no le metes aditivo alguno.
julio 20, 2023
Las recetas que encontraba de garbanzos con cuchara, no me convencieron hasta llegar a ésta de garbanzos con calabaza.
enero 5, 2023
Me encanta cuando un plato de siempre, su suma a mi recetario veganizado.
noviembre 21, 2022
No se trata de medir la dieta vegetariana/vegana con la “convencional” como si fuera ésta fuera el patrón. Lo que es relevante es si está bueno, si te gusta y punto
noviembre 17, 2022
Este tipo de legumbres es ideal para quienes tienen algún tipo de problema con su ingesta porque no tienen piel. Necesitan muy poco remojo. Se cuecen enseguida y en esta receta india con el toque del toque y el jenjibre Read more…
abril 3, 2022
Me encantan los platos de cuchara y más aún cuando son “abiertos”, es decir, esos que te permiten abrir la nevera y echarles o completarlos con lo que en ese momento tengas y necesites dar salida porque sabes que estarán de una forma u otra buenos.
octubre 15, 2020
Una receta sencilla pero diferente que en realidad esa es la creatividad de la cocina, comer con lo mismo, distinto
abril 13, 2020
Es una receta sencilla que lleva aparte de las espinacas más como las que he detallado en ingredientes o de las que dispongas en ese momento. El toque del comino le da su punto.
enero 6, 2020
Ser vegetariana ha hecho que amplíe mis gustos a platos con ingredientes que antes ni se me había ocurrido pensar que pudieran “casar”.
diciembre 6, 2019
Soy fan de la comida india porque gracias a su sabiduría y destreza con las especias, de platos básicos logran delicias para el paladar
julio 22, 2019
Veggiteca
Bienvenida a enGatadas en el Día internacional del gatoDesde Animales en mi vida, no en mi plato, en el Día internacional del gato damos la bienvenida a la recién creada asociación, enGatadas, cuyo objetivo primordial es la gestión ética de colonias felinas en Albacete. […]
Transición animal en EspañaEste libro reúne la memoria viva de la autora, Marita Giménez Candela, acerca la aparición del Derecho Animal en España, un país en el que no existía casi nada antes del siglo XXI. […]
LíaEs un trasto total, curiosa, divertida, inquieta, exploradora, saltimbanqui, ronroneadora y cariñosa. […]
TomateLos tomates desempeñan un papel fundamental en la dieta diaria, ya que las variedades selectas están disponibles durante todo el año y representan un producto versátil para una gran variedad de propuestas culinarias. […]
El besoSiguiendo con nuestra pinacoteca gatuna, os dejamos la versión felina de "El beso" del pintor austríaco Gustav Klimt. […]