Receta que admite variaciones en cuanto al relleno porque se le puede cambiar o añadir ingredientes como champiñones, espárragos… De cualquier manera, están buenas y visualmente son muy bonitas.
mayo 6, 2021
La cocina india me tiene abducida y seducida por esa capacidad de con pocos, sencillos e ingredientes básicos, satisface los paladares más exquisitos. El secreto no es otro que la magia de las especias. Su combinación transforma todo lo que Read more…
abril 18, 2021
La coliflor es una verdura no suele gozar de mucha popularidad en las mesas sin embargo es unafuente de fibra y contiene vitamina C y varias del grupo B (tiamina, riboflavina y B6)
abril 16, 2021
Es una receta sencilla, rápida y muy versátil porque puedes utilizarla tanto para dulce como para salado.
abril 5, 2021
Se trata de un relleno, en este caso de setas y espinacas rodeando a un queso camembert, horneado entre dos láminas de hojaldre.
marzo 20, 2021
Una vez más envuelta en la magia de las especias indias. Unos ingredientes básicos se convierten en una explosión de sabores….
febrero 13, 2021
Es la primera vez que me ha llegado una trufa negra y la estoy aprovechando en distintas recetas antes de que pierda su aroma.
febrero 4, 2021
Es un alimento vivo, familia de los fermentados como el kéfir o el chucrut, un probiótico beneficioso para la salud y con muchas propiedades.
enero 30, 2021
He dado con un blog de cocina india vegetariana que es mi cocina preferida por esa magia de sabores que consiguen con el tratamiento que hacen de las especias.
enero 29, 2021
El secreto de la comida india está en el arte de combinar sus especias
noviembre 28, 2020
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Camilo Huéscar RamónCamilo Huéscar Ramón es un artista manchego (Villanueva de la Fuente – Ciudad Real) afincado en Córdoba. […]
Poema de Angélica Morales¿Dónde... ? […]
LombardaEs de idéntica forma al repollo y constituye una importante fuente de vitamina C. […]
LíaEs un trasto total, curiosa, divertida, inquieta, exploradora, saltimbanqui, ronroneadora y cariñosa. […]
Las gatitas d’AvignonDivertimento pictórico consistente en la copia de cuadros emblemáticos donde el gato asume el protagonismo. […]